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Warme Gerichte Kesselgulasch vom Rind Putengeschnetzeltes mit frischen Tomaten, Schafkäse, und schwarzen Oliven mit Kräuterreis ** Schweinekrustenbratetn mit Waldpilzsauce Backkartoffeln mit Sauerrahm Kalte Gerichte Berliner Partybouletten (mit Senf und Ketchup) Zarte Hähnchenschenkel mit Manschette Kleine Schnitzel vom Schwein * Bunte Bratenplatte mit gräuchterter Putenbrust, feinem Kasselerrückenbraten, Sehweinebraten gefüllt mit Backplaumen und Äpfeln, Pfirsischen gefüllt mit Walldorfsalat und frischer Ananas Gemischte Schinkenplatte mit Pariser Lachsschinken, Holsteiner Landschincken sowie gekochtem Schinken, garniert mit spanischem Serrano-Schinken auf Honigmelonenspalten, mit Spargel und Essiggemüse Feine Fischplatte mit wacholdergeräucherten Forellenfilets, pikanten Makrelenfilets, Gravetlachs und schwarzer Heilbutt mit Kaviar-Sahne-Meerrettich Deftiges Käsebrett mit Tafeltrauben Frischem gemischter Salat mit Joghurt-Dressing Krautsalat mit frischem Paprika Kartoffelsalat "Spreewälder Art" Griechischem Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven Panna-Cotta mit Erdbeeren Schokoladenpudding mit Vanillesauce Karamelcreme mit Früchten garniert * Gemischte Brotvariationen aus der Landbäckerei Butter-Traube 19,95 EUR
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