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Warme Speisen Tomatencremesuppe mit Rahm oder Champignoncremesuppe Kalte Gerichte Wildpastete mit Preiselbeeren Geräucherte Gänsebrust mit Kiwischeiben Jungschweinrücken gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen ** Geräucherte Putenbrust Kasselerrückenbraten mit gefüllten Pfirsichen Lachsschinken mit Spargel * Deftiges Käsebrett mit Tafeltrauben Fischplatte mit gebeiztem Lachs, wacholdergeräucherten Forellenfiletstückchen Schwarzer Heilbutt und Kaviar-Sahne-Meerrettich ** Kartoffelsalat "Spreewälder Art" Waldorfsalat mit Ananas und Nüssen Frischer Gurkensalat mit Rahm * Gemischter Brotvariationen im Brotkorb Buttertrauben ** Rote Grütze mit Vanillesauce 16,60 EUR
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