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Warme Speisen Spanferkel im ganzen gebacken mit verschiedenen Saucen Weinsauerkraut mit Speck und Zwiebeln dazu feine Backkartoffeln Griechische Gyrospfanne mit Zaziki und Reis Sterntaler Gemüse-Pfanne mit Zucchini, Auberginen, frischem Paprika, Karotten, Knoblauch und Creme-Fraiché mit Kräuterreis Kalte Gerichte Sterntaler Partyplatte mit geräucherter Putenbrust, Lachsschinken mit Spargel, Spanischer Serrano-Schinken auf Honigmelone, Französische Entenbrust, zarte Hähnchenschenkel, geteilt mit Manschette, halbe Pfirsische gefüllt mit Waldorfsalat Rustikales Käsebrett mit Tafeltrauben Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum Fischplatte mit geräuchertem Heilbutt, Gravet-Lachs. pikante Makrelenfilets, geräucherten Forellenfilets, mit Kaviar-Sahne-Meerrettich ** Kartoffelsalat "Spreewälder-Art" Geflügelsalat mit Pfirsischen Frischer Salat mit Joghurtdressing Grieschicher Salat mit Schafskäse und Oliven *** Frischer Obstsalat mit Kirschwasser Schokoladenpudding mit Vanillesauce Grießflammerie mit Kirschen * Gemischte Brotvariationen aus der Landbäckerei dazu Buttertrauben, Kräuterbutter und hausgemachtes Griebenschmalz im Fäßchen 19,70 EUR
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